Formål:
Oppnå en bedre totalsum enn dealeren uten å overstige 21.

Du spiller mot dealeren og ikke mot andre spillere ved bordet. Dealeren skal spille sine kort ut fra faste regler, som er kjent på forhånd. Regler kan variere litt fra casino til casino, så sørg for å lese de før du spiller.

Kortenes verdi:

Es: 1 eller 11 (se senere)
10, Knekt, Dame og Konge: 10
2-9: Kortets tal

Kortenes farge spiller ingen rolle.

Start:
Spillet innledes med at du som spiller setter din innsats. Akkurat som på ordenlige casinoer, kan minimum og maksimum satsen variere fra bord til bort. Det vanlige er minimum på 1$-5$ og et maksimum på 100$ til $500.

Kortgivning:
Etter at innsatsen er satt gir dealeren kort. Her er der igjen forskjel på de enkelte spillebord, på begynnerbordet er det typisk 6-8 decks (sett med spillekort). På noen bord spilles der med færre decks. Jo færre decks des større fordel for den trenede spiller, da han kan øke sine odds ved hjelp av spesielle strategier.
Etter at kortene er stokket, gir dealeren hver spiller et kort med bildesiden ned (face-down). Etter dette gir dealeren seg selv et kort face-down. Dette kort kalles dealerens "downcard". Hver spiller får så et kort til og dealeren gir seg selv et kort med bildesiden opp (face-up). Dette kort kalles dealerens "upcard". Ved begynnerbordet og på online casinoer gis alle kort face-up

Kortenes total:
For å finne kortenes total adderer du kortenes verdier. Som utgangspunkt har et es verdien 11. Hvis totalen (med neste kort) går over 21, skifter esset verdi til 1. En hånd med et es har verdien 11, kaldes "soft", mens en hånd hvor alle essene har verdien 1 kalles "hard". En hånd med kortene 5 og es kalles derfor en "soft-16", mens 5,10 og es kalles en "hard-16".
Oppnår du 21 på starthånden har du blackjack og skal vise dette med det samme. Er dealerens upcard et es sjekker han med det samme om han har blackjack før det gis et nytt kort. Overstiger din total over 21, og har alle dine eventuelle esser verdien 1, er du "busted" og taper din innsats. Dette gjelder også selv om dealeren senere også overstiger 21.

Hit
Hvis du ikke er tilfreds med din total og ønsker et kort til skal du be om en "hit". Du skal fortsette med dette inntil du er tilfreds med din total sum.

Stand
Når du er tilfreds med din total sum og ikke ønsker å få flere kort skal du "stå".

Double
Mener du at det er stor sjanse for at du kan slå dealeren selv om du får kun får et kort til skal du velge "double". Du dobler innsatsen og du får kun et kort ekstra. Visse casinoer har regler for hva din total sum må være for at du kan doble (eks. 9-11 eller 10-11). Det er også på disse totalsummene at det er typisks lønnsomt å doble.

Split
Hvis dine to startkort har samme verdi kan du splitte. Det betyr at du med en ny innsats tilsvarende til den opprinelige kan splitte dine kort i to nye hender. Du spiller heretter to nye hender uavhengig av hverandre. En starthånd med et enkelt es er en sterk hånd. De fleste casinoene har regler om at du ved at splitte et es par, kun får et nytt kort til hver hånd. Blackjack på en splittet hånd gelder kun som 21.

Insurance
Hvis dealerens upcard er et es blir spillerne tilbudt "insurance", som betyr at du kan forsikre deg mod at dealeren har blackjack. Du betaler det som svarer til halvparten av din opprinelige innsats og du får de dobbelte igjen hvis dealerens downcard har verdien 10. Hvis du ikke har blackjack selv taper du din opprinelige innsats.

Surrender
Denne muligheten tilbys kun av få casinoer. Etter å ha sett dine egne kort og dealerens up-card har du muligheten for å kaste hånden. Du taper da halvparten av innsatsen. Tillater casinoet "surrender" før dealeren sjekker om det er blackjack, kalles dette ”early surrender”. Fordi dette er en stor fordel for spilleren, tilbys det sjeldent.

Avslutning:
Når du er fornøy med din hånd, spiller dealeren sin hånd. Som nevnt er der helt faste regler for hva han skal foreta seg. Det mest vanlige er at han skal "hitte" hvis hans total er mindre enn 17 og ellers stå.
Noen casinoer har regel om at dealeren skal "hitte" på en "soft-17".

Hvis du ikke er "busted" vinner du, med odds 1:1 når hvis dealeren er "busted" eller oppnår en total sum som er mindre enn. Oppnås samme total ender omgangen med en "push" hvor spilleren får sin innsatsen tilbake.
Blackjack vinder over en vanlig 21. Alle casinoer gir odds 3:2 ved blackjack.

Blackjack - Craps - Roulette - Poker - Video Poker